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Laugenbrezel 80x 100g

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  • 88802561
  • 80 Stück je Karton
  • Tiefkühl-Ware
  • 8 Kg
  • Produktdatenblatt
  • Unsere leicht gesalzenen Laugenbrezel backen Sie in einem Ofen kurz auf, um sie Ihren Kunden... mehr
           

    Artikelbeschreibung:

    Unsere leicht gesalzenen Laugenbrezel backen Sie in einem Ofen kurz auf, um sie Ihren Kunden frisch anzubieten. Sie werden tiefgekühlt in etwa acht Kilogramm schweren Kartons mit einem Inhalt von 80 Stück geliefert. Eine Laugenbrezel wiegt 100 Gramm.

    • Inhalt: 80 Stück je Karton
    • Produzent/Hergestellt für: D.Entrup-Haselbach GmbH & Co. KG, Alte Geer 8, 58285 Gevelsberg

    Alle Zutaten und Nährwertangaben:

    Zutaten (Anlieferzustand): WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose, Stabilisator: Diphoshate, Essigessenz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Glucose-oxidasen, Hemicellulasen, Pentosanasen, Xylanasen))

    Zutatenliste (fertig gebacken): WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose, Stabilisator: Diphoshate, Essigessenz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Glucose-oxidasen, Hemicellulasen, Pentosanasen, Xylanasen))

    Kann Spuren von EI, SESAM, LACTOSE, SELLERIE, SENFenthalten.

     

    Nährwerte pro 100g  
    Brennwert in kcal 220kcal
    Brennwert in kJ 933kJ
    Fett 1,20g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,40g
    Kohlenhydrate 44,0g
    davon Zucker 3,00g
    Eiweiß 7,40g
    Salz 1,60g
    Ballaststoffe 2,90g

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