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Mühlen Liebe Brotbackmischung Vitalbrot 1x 1kg, ergibt 2 Brote

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Sie benötigen für 1 Brot (ca. 750g): 500g Backmischung, ca. 300-350ml Wasser Rezept... mehr

Artikelbeschreibung:

Sie benötigen für 1 Brot (ca. 750g): 500g Backmischung, ca. 300-350ml Wasser

Rezept (auch geeignet für Brotbackautomaten)
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten ( ca.10Min.). Den Teig, an einer warmen Stelle mit einem Tuch abgedeckt, ca 90 Min. gehen lassen ( nach 30 und 60 Min. Teig von der Seiter her leicht einschlagen). Das Volumen sollte sich vergrößert haben. Den Laib in gewünschter Form auf ein bemehltes Backblech geben und nochmals ca.30 Min. ruhen lassen. Vor dem Backen den Teig oben einschneiden und direkt in den Baclofen geben. Im vorgeheizten Ofen bei mindestens 220 °C (Ober-/Unterhitze) 10 Minuten backen, danach auf 180 °C herrunterstellen und weitere 30-40 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.

  • Inhalt: 1 Packung
  • Produzent/Hergestellt für: Löffel Mühlen GmbH, Zur Mühle 5, 79112 Freiburg (D)
  • Verkehrsbezeichnung: Vitalbrot Backmischung

Alle Zutaten und Nährwertangaben:

Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, HAFERFLOCKEN, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Salz, Trockenhefe, MALZMEHL, ROGGEN-Natursauerteig getrocknet.

Nährwerte pro 100g (zubereitet) Brennwert: 335,00 Kilokalorien (kcal) Brennwert: 1403,00 Kilojoule (kJ)
Fett: 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 55,3 g
davon Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 10,1 g
Eiweiß: 12,3 g
Salz 2,44 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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Lavazza Caffe Crema Dolce Kaffee ganze Bohnen 1x 1kg Lavazza Caffe Crema Dolce Kaffee ganze Bohnen...
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Melitta Bella Crema Espresso ganze Bohnen 1x 1kg Melitta Bella Crema Espresso ganze Bohnen 1x 1kg
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Melitta Bella Crema Kaffee ganze Bohnen 1x 1kg Melitta Bella Crema Kaffee ganze Bohnen 1x 1kg
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Mövenpick Cafe Crema Kaffee ganze Bohnen 1x 1kg Mövenpick Cafe Crema Kaffee ganze Bohnen 1x 1kg
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Mövenpick Cafe Creme El Autentico Kaffee ganze Bohnen 1x 1kg Mövenpick Cafe Creme El Autentico Kaffee ganze...
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Melitta Bella Crema Selection Kaffee ganze Bohnen 1x 1kg Melitta Bella Crema Selection Kaffee ganze...
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Hela Curry-Gewürz-Ketchup Delikat Flasche 1x 800ml Hela Curry-Gewürz-Ketchup Delikat Flasche 1x 800ml
Inhalt 800 Milliliter (0,24 € * / 100 Milliliter)
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Hela Curry-Gewürz-Ketchup Scharf Flasche 1x 800ml Hela Curry-Gewürz-Ketchup Scharf Flasche 1x 800ml
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Maggi Fix für Tomaten Bolognese 1x 50g Maggi Fix für Tomaten Bolognese 1x 50g
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Maggi Fix für Spaghetti Bolognese Beutel 1x 38g Maggi Fix für Spaghetti Bolognese Beutel 1x 38g
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Hela Schaschlik Gewürz-Ketchup Flasche 1x 800ml Hela Schaschlik Gewürz-Ketchup Flasche 1x 800ml
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Monster Energy Ultra Violet Dose 12x 500ml Monster Energy Ultra Violet Dose 12x 500ml
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Monster Energy Pipeline Punch Dose 12x 500ml Monster Energy Pipeline Punch Dose 12x 500ml
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Monster Energy Ultra White Dose 12x 500ml Monster Energy Ultra White Dose 12x 500ml
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Bonduelle Goldmais Dose 1x 300g Bonduelle Goldmais Dose 1x 300g
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