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Let's Mix! Muffin-Mix

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Grundmischung zur Herstellung von Muffinmassen. Vorteile: einfache und sichere Verarbeitung,... mehr


Grundmischung zur Herstellung von Muffinmassen.

Vorteile: einfache und sichere Verarbeitung, lange Frischhaltung, saftig und locker, Top-Aussehen ("American Style").

Ergiebigkeit: ca. 20-25 Muffins.

Tipp: Mischen Sie zum Beispiel 10g Zimt unter 1kg Muffin Mix und geben Äpfel oben drauf! Besonders lecker sind auch Muffins mit Schokobruchstücken!

Produzent/Hergestellt für: Westf. Lebensmittelwerke Lindemann GmbH & Co. KG, Herforder Straße 173-179, 32257 Bünde

Alle Zutaten und Nährwertangaben:

Zutaten
Zucker,
Weizenmehl,
Hühnervolleipulver,
Stärke (enthält glutenhaltiges Getreide: Weizen),
modifizierte Stärke (E1442),
Emulgatoren: E 481, E 475, E 471;
Backtriebmittel: E 450, E 500;
Hühnereiweißpulver,
Lactose,
Salz,
Aroma,
Farbstoff: E 160a

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1609 kJ / 383 kcal
Fett 4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 78,2 g
davon Zucker 42,7 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 1,3 g

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