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Let's Mix! Schoko-Muffin-Mix

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Grundmischung zur Herstellung von saftigen Schoko-Muffinmassen. Vorteile: einfache und sichere... mehr

Artikelbeschreibung:


Grundmischung zur Herstellung von saftigen Schoko-Muffinmassen.

Vorteile: einfache und sichere Verarbeitung, lange Frischhaltung, saftig und locker, Top-Aussehen ("American Style").

Ergiebigkeit: ca. 20-25 Schoko-Muffins.

Anwendungsrezepturen
Let’s mix! Schoko-Muffin Mix: 1,000 kg
Speiseöl: 0,350 kg
Wasser: 0,500 kg
Gesamt: 1,850 kg
Anwendung: All-in-Verfahren: Alle Zutaten ca. 3 Minuten verrühren und weiter verarbeiten.

  • Inhalt: 1 Beutel
  • Produzent/Hergestellt für: Westf. Lebensmittelwerke Lindemann GmbH & Co. KG, Herforder Straße 173-179, 32257 Bünde
  • Verkehrsbezeichnung: Backmischung zur Herstellung von Schoko-Muffins

Alle Zutaten und Nährwertangaben:

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Stärke (enthält glutenhaltiges Getreide: Weizen), fettarmes Kakaopulver (5,0%), Hühnervolleipulver, modifizierte Stärke (E1442), Hühnereiweißpulver, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat (E450), Natriumbicarbonat (E500); Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren (E475), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471); Salz, Aroma. Allergenhinweis: Kann Spuren von Milchbestandteilen enthalten.

Nährwertangaben: Brennwerte pro 100g: 1554 kJ / 370 kcal
Fette: 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 76,1 g
davon Zucker: 44,7 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 1,5 g

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